L'agriculture biologique est un mode de production, de conservation et de transformation des aliments qui exclut le recours aux produits chimiques de synthèse. Fruits, céréales et légumes sont issus de semences sans OGM. Ils sont obtenus sans pesticides ni engrais de synthèse en respectant certains principes : rotation des cultures, recyclage des matières organiques et respect des saisons. Quant à l'élevage, il garde également un caractère naturel : les farines animales sont interdites, le recours aux antibiotiques est réduit et les animaux doivent disposer d'espace.