Les crampes sont des contractions musculaires involontaires et douloureuses. Elles peuvent également survenir loin de tout effort, la nuit notamment, lorsque les muscles se détendent. La crampe est le plus souvent un signe de fatigue lors de l'effort, ou une signe de mauvaise coordination musculaire, qui exige un effort accru de certains groupes musculaires. Mais la crampe peut survenir aussi en cas de déshydratation importante et elle est favorisée par certaines carences en sels minéraux.